L’abricot des Baronnies savoure son IGP
Pour le syndicat de l’abricot des Baronnies, cette reconnaissance implique que les producteurs restent « vigilants sur la qualité pour ne pas décevoir le consommateur ».
Lors de l’assemblée générale du syndicat, jeudi 27 mars à Nyons, des vérités ont été énoncées : les récoltes sont maigres et les effets de la concurrence étrangère menacent l’avenir des arboriculteurs. Mais, après plus de six années de violents épisodes de gel ou de grêle, les producteurs d’abricots des Baronnies voient un peu de lumière au bout du tunnel. Plus que jamais la profession comptait sur la reconnaissance d’une identité forte avec l’obtention de l’IGP. Après une longue attente, c’est chose faite : les producteurs se réjouissent d’une récolte 2024 sous appellation. Redonner goût aux fruits « Depuis plusieurs années, je n’avais que des choses négatives à vous dire ! Je suis heureux de vous parler de notre première récolte sous IGP », s’est exclamé Franck Bec, président du syndicat de l’abricot des Baronnies. Une cinquantaine de producteurs, de repr&e...
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