Syndicat de la Clairette de Die : retrouver un équilibre de production
En assemblée générale le 8 avril dernier, le syndicat de la Clairette de Die et des Vins du Diois a dressé le bilan de l’année 2024. L’occasion de rappeler les nouveaux défis qui s’offrent aux viticulteurs de l’appellation.
Après un hommage rendu à Serge Martin, viticulteur à Saint-Roman disparu la semaine dernière, Fabien Lombard, président du syndicat de la Clairette de Die et des Vins du Diois, a évoqué le bilan de l’année écoulée. « Faute de gel de printemps – notamment sur le haut de la vallée – et la pression du mildiou, nous avons été confrontés à une récolte historiquement faible avec 50 450 hl en Clairette de Die “Méthode ancestrale”, contre 64 046 hl en 2023 », regrette-t-il. Toutefois, cette érosion est légèrement compensée par la hausse des volumes en Crémant de Die (2 993.7 hl en 2024 contre 1 944 hl en 2023) et en Coteaux de Die (256.4 hl contre 113.6 ha en 2023). « Pour nous adapter et faire face à l’érosion de la Clairette subie depuis dix ans, nous devons renforcer progressivement l’appellation Crémant de Die afin d’arriver à rééquilibrer notre production », stipule le président. Ce dernier rappelle que la Cl...
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