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Coopérative

À Valsoleil, « notre modèle doit changer »

Lors de son assemblée générale, mardi 18 mars à Montélier, Valsoleil a dressé le bilan de l’année 2024 et exposé ses projets d’évolution.

Par Morgane Eymin
À Valsoleil, « notre modèle doit changer »
©ME-AD26
« Christian Veyrier, ancien président, avait dit avant son départ que nous étions à la veille de prendre un virage au sein de la coopérative. Je crois que nous y sommes et que nous avons réagi à temps. Un de nos prochains combats : nos coûts de distribution. Les coopératives qui n’évoluent pas se voient mourir à petit feu », a conclu Lionel Eydant, président de Valsoleil.

En 2023-2024, la coopérative Valsoleil a vu son chiffre d’affaires baisser pour atteindre 132 M€ (-9 %). « Nous avons la conviction que le monde évolue, que le comportement des clients change… Nous devons changer, notre modèle doit changer, notamment sur la distribution », a déclaré Jean-Charles Denis, directeur de la structure, aux adhérents.  Filières volaille Comme à l’accoutumé, l’assemblée générale de Valsoleil a débuté avec le bilan de chaque section. Dans le détail, la filière volailles de chair (44,2 M€, soit -10 %) regroupe 140 adhérents et produit environ quatorze millions de volailles par an. « Le prix unitaire des volailles et des oeufs a baissé, ça impacte le chiffre d’affaires alors que l’activité en volume est identique », précise Jean-Charles Denis. Sur les poulets labels, « au niveau national...

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