Cave de Tain : « La tempête sévit tout autour mais ne nous atteint pas encore »
Solidité financière, évolution de la stratégie commerciale et contexte géopolitique difficile sont les faits marquants de l’assemblée générale de la Cave de Tain, qui s’est tenue le 18 novembre à Tain-l’Hermitage.
« Longue, usante, fatigante, stressante, éreintante, épuisante. » C'est ainsi que Claude Laÿs, président de la Cave de Tain, a qualifié l'année 2024. Une année « qui restera dans les mémoires des vignerons », a-t-il ajouté en ouverture de l'assemblée générale de la coopérative, le 18 novembre à Tain-l'Hermitage. Toutefois, « le millésime s'annonce prometteur » sur le plan qualitatif. 46 000 hectolitres sont en cave, en légère hausse par rapport à 2023.
« Nous sommes pour l'instant sur une île »
Dans son intervention, le président de la Cave de Tain a évoqué la crise agricole, et plus spécifiquement celle qui affecte la viticulture : « C'est une crise brutale, impitoyable, un grand nombre de nos confrères sont en train de tout perdre, certaines caves coopératives consœurs sont en grande difficulté ». Dans les crus du Nord, « nous sommes pour l'instant sur une île. La tempête sévit tout autour mais ne nous atteint pas encore. Il faut être vigilant, humble. L'avenir est incertain mais nous sommes armés pour y faire face, a-t-il prévenu. Malgré un contexte économique et géopolitique complexe, les valeurs de la Cave de Tain, fondées sur le mutualisme et la solidarité, prennent tout leur sens. Elles apportent stabilité et sécurité, permettant à la coopérative de rester unie et résiliente face aux défis actuels. »
Une grande partie des 250 vignerons coopérateurs de la Cave de Tain ont participé à l'assemblée générale le 18 novembre à Tain-l'Hermitage. ©CL-AD26
« Un exercice de transition »
Dans ce contexte, « les résultats de la Cave de Tain sont à saluer », a poursuivi Claude Laÿs. Le chiffre d'affaires (35 millions d'euros) a progressé de 5,24 % d'un exercice comptable à l'autre (clôture au 31 juillet). Sur l'année civile 2024, la hausse atteint 3,5 %. Le compte de résultats affiche un excédent de 261 000 euros.
« Cet exercice 2023-2024 est un exercice de transition puisqu'il marque la fin de notre programme d'investissements initié il y a trois ans », a expliqué Ludovic Beau, directeur général de la Cave de Tain. L'inauguration d'une nouvelle ligne d'embouteillage en avril dernier (5,6 millions d'euros englobant la réfection du bâtiment et la fourniture de tous les équipements) a parachevé ce plan d’investissements de quinze millions d'euros comprenant la création de la boutique Cave de Tain à Tain-l'Hermitage (face à la Cité du chocolat Valrhona), les aménagements et adaptations des quais et équipements de réception des vendanges, l'extension des bâtiments de la coopérative, l'aménagement de la villa Caroube pour les activités d'œnotourisme et de formation.
« Désormais, avec ces nouvelles capacités industrielles, nous devons poursuivre notre développement commercial sur l'ensemble des marchés dans un contexte économique peu accommodant, a expliqué Ludovic Beau. Nous devons toujours avoir la capacité de commercialiser l'équivalent d'une récolte comme notre structure a pu le faire cette année. »
« L'avenir reste incertain »
Lors de cette assemblée générale, le contexte économique a largement été abordé. « L'environnement national et international est durablement affecté et même en prenant des mesures d'anticipation, l'avenir reste incertain », a prévenu Ludovic Beau. Dans un contexte de déconsommation des vins, « nous sommes dans une période charnière, a-t-il ajouté. Notre performance future devra reposer résolument sur la qualité de nos vins et l'efficacité de l'entreprise à tous les niveaux, sans oublier notre âme coopérative. »
Depuis un an, la Cave de Tain a pris de nouvelles orientations commerciales (voir encadré) dans l'objectif de tendre vers un équilibre entre marchés français et export. « Nous visons une progression plus soutenue à l'export car c'est de là que viendra toute notre croissance future », a expliqué le directeur général.
Le lancement d'un nouveau schéma directeur d'investissements est acté. Il porte essentiellement sur des éléments techniques de vinification. « Ceci afin d’accueillir les nouveaux volumes liés à l'augmentation des surfaces », a précisé Ludovic Beau.
« La situation actuelle, bien que complexe, offre des perspectives pour renforcer la Cave de Tain et en faire un acteur incontournable d'une viticulture durable et solidaire, a conclu Ludovic Beau. En unissant nos forces et en innovant, nous avons la possibilité de transformer ces défis en levier de croissance. »
Christophe Ledoux
Vaste refonte de la politique produit
« Nous avons engagé une vaste refonte de notre politique produit en clarifiant notre segmentation par gammes et en rénovant nos habillages, a expliqué Ludovic Beau, directeur général de la Cave de Tain. L’articulation entre ces gammes est essentielle à notre réussite, notamment dans de nouveaux marchés à l’export, mais également pour continuer à assurer une notoriété croissante, en communiquant constamment sur notre capacité à produire l’excellence. »
Concrètement, deux pyramides de gammes structurent l'offre commerciale de la Cave de Tain, a expliqué Emmanuelle Perkins, directrice commerciale et marketing stratégique. La première, « Trad + Export » comprend cinq gammes : Premières notes (IGP), Nobles rives (crus blancs et rouges), Exploration (bio), Sélections parcellaires et Vins rares. La seconde pyramide s'adresse à la grande distribution avec les gammes Le bonheur, Les hauts de Pavières, Mouvement perpétuel, Culture et origine et Sélections Terroirs.
« L'objectif est d'apporter de la lisibilité à notre offre, de valoriser l'ensemble des terroirs et mettre en avant la Cave de Tain », a souligné Emmanuelle Perkins.
Rencontres vignerons engagés en mars 2025
Depuis 2010, l’association Vignerons en développement durable réunit des vignerons investis dans une démarche RSE de la vigne au verre. Un rendez-vous annuel - les Rencontres vignerons engagés - permet sur deux journées de partager les expériences, de faire du réseautage, de monter en compétence sur le développement durable… L'événement, qui comprend des conférences, une trentaine d'ateliers, des visites, des dégustations… se déroulera les 12 et 13 mars prochains à Tain-l'Hermitage. La Cave de Tain prévoit de recevoir 300 à 400 participants. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 31 janvier 2025. Plus d'infos sur https://vignerons-engages.com/les-rencontres-vignerons-engages/
