De bons conseils pour se lancer dans l’agritourisme

De par la diversité de ses paysages, l'offre agritouristique de la Drôme est riche et attractive. Plus de 800 fermes proposent des activités d'hébergement, de restauration, d'accueil pédagogique ou de loisir, de vente directe. Pour les exploitants agricoles, c'est un moyen de diversifier leur activité, de valoriser leurs productions, d'apporter un complément de revenu.

Pour développer l'agritourisme en Drôme, le Département de la Drôme, la chambre d’agriculture et l’Agence d'attractivité de la Drôme se sont unis en partenariat avec les trois réseaux agritouristiques que sont Accueil paysan, Bienvenue à la ferme et le Civam. Une charte* d'une durée de sept ans a été signée en avril 2022. Un an plus tard, dans le cadre de sa stratégie agricole, le conseil départemental a réaffirmé sa volonté de poursuivre le développement de l'agritourisme dans les exploitations agricoles en proposant une aide à l'immobilier d'entreprise (voir encadré).

Des témoignages vidéos

« Pour les agriculteurs.trices souhaitant développer un projet agritouristique, différentes ressources sont à leur disposition, explique Audrey Lumalé, conseillère agritourisme et alimentation à la chambre d'agriculture de la Drôme et animatrice Bienvenue à la ferme. Dans le cadre de la stratégie multi-partenariale*, un guide papier réalisé en 2020 apporte de très nombreux conseils et contacts pour se lancer dans l'hébergement, la restauration ou l'accueil. De plus, des témoignages d’agriculteurs.trices, présentés sous forme de fiches portraits, apportent des retours d'expériences. Et depuis deux ans, ces témoignages ont pris la forme de vidéos. Celles-ci sont à retrouver sur Youtube ou plus facilement depuis le site internet de la chambre d'agriculture, entre autres. » Depuis le début de l'année, quatre nouvelles vidéos ont été publiées : La ferme du Villard à Brette (chambres d'hôtes et camping), La ferme pédagogique du Vercors à La Chapelle-en-Vercors, La ferme de Matt & Lili à Grane (transformation, vente directe, traiteur) et La ferme de Pierre Vieille à Cornillac (camping, gîte, tiny house)

Des ressources, une enquête

Audrey Lumalé et Séverine Mounier, conseillères en agritourisme à la chambre d'agriculture de la Drôme et animatrices du réseau Bienvenue à la ferme. Vous pouvez les contacter directement par mail :  severine.mounier@drome.chambagri.fr  - audrey.lumale@drome.chambagri.fr ou en appelant le 04 75 82 40 00.

Par ailleurs, la chambre d'agriculture de la Drôme assure toujours l'animation et le développement du réseau Bienvenue à la ferme (lire ci-dessous). « Elle met aussi à disposition des porteurs de projet un guide pratique pour bien appréhender les règles de l'urbanisme (voir ci-dessous) », indique Audrey Lumalé.

De plus, dans le cadre de la stratégie multi-partenariale, une enquête a été lancée afin d'établir un état des lieux des agriculteurs.trices proposant des activités à but pédagogique dans la Drôme. « L'objectif est de mieux valoriser le savoir-faire des agriculteurs.trices de la Drôme en matière d'accueil pédagogique, tout en étant vigilant à ce que cela réponde à leurs attentes et besoins », précise la conseillère de la chambre d'agriculture. Pour participer à cette enquête, il convient de se rapprocher de l’un des réseaux agritouristiques du département (Bienvenue à la ferme, Civam, Accueil Paysan).

Enfin, pour compléter le panel des ressources, la chambre d'agriculture propose plusieurs formations dont certaines sont programmées très prochainement (voir ci-dessous). Voilà de quoi bien réussir son projet.

Christophe Ledoux

* Cette charte rassemble le conseil départemental de la Drôme, l'agence d’attractivité, la chambre d’agriculture, Accueil paysan, Bienvenue à la Ferme, la fédération des Civam, les douze intercommunalités drômoises, les parcs naturels régionaux du Vercors et des Baronnies ainsi que les douze offices du tourisme drômois.