Des serres photovoltaïques à la Ferme des Allégrets
Jérôme et Samuel Baron, qui ont repris l’exploitation familiale à Anneyron, ont installé 3,8 hectares de serres photovoltaïques nouvelle génération. Cette installation a été réalisée n collaboration avec Urba Solar, qui a pris en charge la construction du bâtiment et l’installation des panneaux photovoltaïques ainsi que la gestion de la production électrique.
Les aléas climatiques de ces dernières années poussent certains agriculteurs à profiter pleinement du soleil en même temps que de protéger leurs cultures. Comment avez-vous conçu votre projet de serre photovoltaïque ? Samuel Baron : « La toiture est asymétrique, du coup la partie sud est plus grande que la partie nord. Outre les panneaux photovoltaïques, sur cette partie sud, il y a une partie couverte de verre diffusant. Cela permet d’avoir plus de précocité que sur les anciennes serres et elles sont également plus hautes apportant ainsi de la luminosité sur les côtés. La production électrique annuelle entièrement injectée sur le réseau, avec les autres installations de la ferme, couvre l’équivalent de la moitié de la consommation des familles anneyronnaises (hors industrie). Les serres sont dédiées aux cultures maraîchères : salades, pommes de terre, courgettes, aubergine, mais également à la production fruitière (fr...
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