Gel’Pam Ardo : une industrie au plus près des producteurs
Installé depuis trente-deux ans dans la campagne de La Garde-Adhémar, Gel’Pam Ardo est spécialisé dans la surgélation d’herbes aromatiques. L’industrie travaille en direct avec des producteurs du secteur et souhaite en intégrer de nouveaux.
Ancien producteur de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, Claude Diémoz est à l’origine de la création de la société Gel’Pam en 1992, une industrie spécialisée dans la surgélation d’herbes aromatiques fraîches. « Le groupe belge Dujardin Foods a ensuite racheté la société, avant qu’elle soit intégrée en 2014 au groupe belge Ardo », explique Florent Viéville, directeur de site. Le groupe Ardo compte aujourd’hui dix-sept sites de production, dont cinq en France. L’usine drômoise, implantée sur 12 000 m², fait partie des quatre à s’être spécialisée dans les herbes aromatiques, les autres étant spécialisées dans les légumes. « Ici, notre volume de production représente environ 5 000 tonnes d’herbes fraiches par an, et se concentre autour de neuf espèces (persil, menthe, coriandre, aneth, thym, romarin, origan, sauge) dont une pionnière, le basilic (60 % de la production) », poursuit-il.
La suite est réservée à nos abonnés.
