Hausse prévue de 6 % pour la production de cerises
Selon Agreste conjoncture, le service statistique du ministère de l’Agriculture, au 1er mai, la production de cerises est prévue en hausse de 6 % en 2025 par rapport à 2024.
La production de cerises pour la campagne 2025 serait, au 1er mai, en hausse de 6 % par rapport à l’an dernier, et de 15 % par rapport à la moyenne des récoltes de 2020 à 2024, rapporte une note de conjoncture du ministère de l’Agriculture. « Mais, préviennent Laurent Bernadette et Maurine Lousteau, les co-auteurs de la note, la cerise étant un fruit particulièrement fragile, cette prévision de production peut évoluer suivant les évènements météorologiques ou sanitaires à venir d’ici la fin de la récolte en juillet. » Dans les principaux pays producteurs, en Espagne et en Turquie, des pertes sont signalées pour la récolte 2025. En Auvergne-Rhône-Alpes, « la floraison, en retard d’une semaine par rapport à 2024, s’est bien déroulée et la charge des arbres est satisfaisante. Sans aléas climatiques no...
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