Kanopae, des producteurs de chanvre bio et local

Encore trop fréquemment associé à l’image de la drogue, le CBD - ou tout autre produit au cannabidiol issu du chanvre - pâtit d’une notoriété pas vraiment glamour. Pourtant, le CBD - dont la vente et la consommation sont autorisées en France - ne présente aucun effet psychotrope. Au contraire, il est connu depuis bien longtemps pour ses vertus apaisantes (- 8 000 avant Jésus-Christ), au même titre que le tilleul ou la sauge. C’est un produit bien-être en plein essor, ayant démontré ses effets sur la régulation de l’anxiété, le relâchement musculaire, la diminution de l’inflammation, la lutte contre la dépression... La production d’« aliments bien-être » et de cosmétiques à base de CBD est au cœur du projet de François-Guillaume Piotrowski et Ludivine Pellet, installés à Loriol-sur-Drôme. « Après l’obtention de mon baccalauréat agricole STAV (sciences et technologies de l’agronomie) en 2009 à L’Abbaye d&rsq...