L’EARL Martin Fruits et Légumes en toute autonomie
Vendre en direct l’ensemble de sa production maraîchère, c’est le défi que s’est lancé l’EARL Martin Fruits et Légumes à Crest. L’exploitation, qui a pris un virage en 2005, produit aujourd’hui près de 150 tonnes de légumes.
L’EARL Martin Fruits et Légumes, exploitation familiale située à Crest, a su franchir les obstacles au fil des années. Lors de son installation en 1995, Raymond Martin reprend le troupeau de vaches laitières, la production de sapins et les surfaces de foin. « Il a très vite basculé en grandes cultures (maïs semence et céréales) et monté en parallèle deux bâtiments d’élevage de pintade label de 400 m² chacun, en intégration avec la coopérative Valsoleil », explique son fils Rémi, désormais installé sur l’exploitation. 40 variétés de légumes La grosse sécheresse de 2003 a amené la famille d’agriculteurs à redessiner son exploitation. « Mes parents ont poursuivi la culture de céréales mais ont souhaité démarrer, en parallèle, une nouvelle activité dans la production de melons, de tomates et d’autres fruits et légumes ». C’est donc en 2005 que cette nouvelle aventure débute. D...
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