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VITICULTURE

Le jardin d’assainissement, une solution  de traitement des effluents

Hugues Hyvert, expert en phytoépuration, a présenté le principe d’un jardin d’assainissement depuis un chantier d’un domaine viticole à Fleurie dans le Beaujolais. Un système conçu autour d’une vision agricole qui utilise les principes de l’irrigation, de la fertilisation et de la connaissance du sol.

Le jardin d’assainissement, une solution  de traitement des effluents
Le domaine viticole des Volets rouges à Fleurie (69) a lancé un chantier d’assainissement. ©EP_IAR

Le fonctionnement d’un jardin d’assainissement repose sur la synergie entre l’eau, le sol, le bois, les lombrics et les plantes. Le procédé, inspiré de plusieurs concepts de l’agriculture tels que compostage, fertilisation et irrigation, reproduit les mécanismes épuratoires des zones humides naturelles.C’est sur un chantier d’assainissement à Fleurie sur le domaine viticole des Volets rouges qu’Hugues Hyvert, expert en phytoépuration pour la franchise Aquatiris, a présenté ce concept. « M. et Mme Aslanian, viticulteurs, dans le cadre de la rénovation de leur domaine : partie habitation, logement de vendangeurs et hangar technique, ont envisagé la création d’un jardin d’assainissement pour traiter leurs effluents domestiques et viticoles », indique le spécialiste lors d’une visite du chantier. À quelques encablures des bâtiments, tout près d’une parcelle de vignes, est prévue la construction d’un prétraitement par filtre à bois. Il s’agit d&r...

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