Les Bouquets de July, les fleurs champêtres d’une passionnée
Installée à Comps, entre Dieulefit et Bourdeaux, July Gras est productrice de fleurs fraîches depuis l’an dernier. Elle défend plus que jamais des cultures locales, de saison et respectueuses de l’environnement.
Ce sont sur les terres familiales de Comps que July Gras s’est installée au 1er janvier 2023 en tant que cotisante solidaire. « Je suis installée au cœur de la Ferme de la Patte, sur des terres qui appartenaient à mon grand-père. Décédé il y a trente-deux ans, il cultivait des céréales et de la lavande. Personne n’a repris derrière lui mais mon père et mon oncle, qui n’étaient pas du tout dans la profession agricole, avaient fait le choix de conserver les terres », explique July Gras. Pour elle, reprendre la suite de son grand-père était une évidence : « C’est ma passion depuis toujours. J’ai toujours voulu être agricultrice, et je sais que mon avenir est ici ». Après des études agricoles réalisées au lycée du Valentin à Bourg-lès-Valence (baccalauréat STAV option productions animales en 2016) puis à Olivier de Serres à Aubenas (BTS analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole en 2018), la jeune fe...
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