Une plateforme pour des coffrets cadeaux alimentaires plus locaux
Afin d'accentuer la présence de produits alimentaires non frais de Drôme et d'Ardèche dans les coffrets cadeaux proposés par les comités d'entreprises et les CCAS, une plateforme numérique baptisée Valeurs locales a été créée. Le point avec son concepteur, Serge Lebrat.
Comment est née l'idée de la plateforme Valeurs locales ?
Serge Lebrat : « Je suis aujourd'hui à la retraite et j'ai toujours eu dans ma carrière professionnelle la volonté de créer des services et d'agir pour le collectif. Depuis 2017, je préside l’association Actions citoyennes mirmandaises laquelle développe des activités sociales, humanitaires et agroécologiques. C’est ainsi qu’est née à Mirmande, en 2020, une roseraie pédagogique sur 0,5 hectare. Pour financer ce projet, outre des dons, j'avais créé un catalogue ouvert aux producteurs locaux moyennant une petite participation, catalogue qui était distribué auprès des 700 mairies et 800 comités d'entreprises de Drôme et d'Ardèche. L'idée était de favoriser l'achat de produits drômois et ardéchois pour les coffrets cadeaux que proposent les collectivités aux retraités et familles via les CCAS ou les comités sociaux et économiques des entreprises aux salariés. Car force est de constater que la plupart du temps, ces coffrets cadeaux comportent majoritairement des produits du Sud-Ouest, d'Alsace ou encore de Bourgogne. Aujourd'hui, le catalogue papier est devenu une plateforme numérique baptisée Valeurs locales. »
Comment fonctionne cette plateforme ?
S.B. : « Cette plateforme est actuellement réservée aux CSE des entreprises et aux CCAS des communes de Drôme et Ardèche. Pour qu'elle fonctionne, une offre de produits locaux est présentée. D'ores et déjà, une dizaine de caves viticoles et fabricants de produits transformés non frais proposent leurs produits. Pour cela, selon la taille des entreprises, un droit d'entrée unique extrêmement bas de 200 à 600 euros est demandé. Chaque fournisseur dispose ainsi d'une page pour présenter ses produits. Il s'agit de proposer des tarifs remisés de l’ordre de 20 % par rapport au prix public - et selon le nombre de colis commandés - afin d'inciter les mairies, les CCAS et les CSE de Drôme et d'Ardèche à opter pour des produits locaux pour leurs cadeaux de fin d’année.
La plateforme Valeurs locales est entièrement gérée par l’entreprise adaptée pour personnes handicapées LMDES (70 salariés) située à Saint-Jean-en-Royans et dirigée par Alain Thomas. Celle-ci prend en charge la logistique (réception des marchandises commandées), le paiement de ces marchandises au tarif convenu (revente sans marge pour LMDES), la réalisation des emballages et l’expédition vers les clients à raison de cinq euros par colis. Les livraisons se font ensuite une fois par mois sur des destinations centralisées autour de points relais proches des clients qui les sélectionnent. Une commission ou droit de licence de 2,5 % sur le chiffre d'affaires facturé est appliqué aux partenaires de la plateforme. »
Pour chaque fournisseur, Valeurs locales assure donc toute la logistique ?
S.B. : « En effet, dès lors que les produits demandés sont livrés, LMDES s'occupe de tout. Pour les petites et moyennes entreprises comme pour des exploitations agricoles familiales proposant des produits non frais, le but est d'accroître leurs ventes petit à petit, de mois en mois. Et de faire en sorte que cet accroissement des ventes puisse s’effectuer sans problème de trésorerie ni problème de rupture de stocks. J'incite donc les fournisseurs de produits alimentaires locaux non frais à ne pas tarder car le marché des coffrets et cadeaux de Noël débute dans les villes de plus de 5 000 habitants dès le printemps. Cette année, nous allons pouvoir offrir à la ville de Montélimar, entre autres, la possibilité de choisir leurs coffrets 2024 avec uniquement des entreprises drômoises et ardéchoises. ».
Un dernier mot ?
S.B. : « Fin 2024, l’association Actions citoyennes mirmandaises transférera la propriété de la plateforme à l’entreprise LMDES et ses partenaires. Et je termine en ajoutant que Valeurs locales participe pleinement aux programmes alimentaires territoriaux développés localement et régionalement. »
Propos recueillis par Christophe Ledoux
Contact : Serge Lebrat (06 43 72 79 02 - serge@actionscitoyennesmirmandaise.fr). Lien vers la plateforme : https://www.valeurs-locales.fr
